2021-10-20
日前,第三屆濱州市企業(yè)家大會隆重舉行。在濃厚的創(chuàng)新氛圍中,市委書記佘春明作了題為《創(chuàng)新發(fā)展 行穩(wěn)致遠》的主旨演講,鼓勵全市優(yōu)秀企業(yè)家以奔跑的姿態(tài)、拼搶的常態(tài)、戰(zhàn)斗的狀態(tài),接續(xù)改革創(chuàng)新,奮力創(chuàng)富圖強,共同開創(chuàng)現(xiàn)代化富強濱州建設的美好明天。
毋庸置疑,創(chuàng)新是最大的生產(chǎn)力,更是品牌和企業(yè)不斷發(fā)展壯大的重要動力支撐。從無到有,從首家到行家,中國玉米油開創(chuàng)者——山東三星集團旗下長壽花食品精耕糧油二十余載,一直堅持追求在發(fā)展道路上的“變”與“新”,“金胚12道”“高谷維稻米油”“濃香玉米油”……持續(xù)推進工藝革新、產(chǎn)品創(chuàng)新,擴大“技術(shù)加持 科創(chuàng)賦能”效應,始終走在行業(yè)技術(shù)最前沿,以新技術(shù)引領(lǐng)發(fā)展新航向,實力推動中國糧油產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
重視科創(chuàng)助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展提升。當前加快自主創(chuàng)新步伐,特別是在關(guān)鍵核心技術(shù)領(lǐng)域的創(chuàng)新上取得突破,對于推進高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。為此,作為國家玉米油產(chǎn)業(yè)研發(fā)基地、玉米油系列國家標準制修訂基地、中國糧油領(lǐng)軍企業(yè),山東三星集團瞄準前沿領(lǐng)先技術(shù),著力行業(yè)提質(zhì)增效,致力重大創(chuàng)新研發(fā),在主導產(chǎn)業(yè)玉米油行業(yè)及健康糧油行業(yè)領(lǐng)域展開積極探索實踐。產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展期間,還多次參與玉米油產(chǎn)品及業(yè)內(nèi)相關(guān)指標檢測方法等國家標準的制定,可以說,無論是科創(chuàng)引領(lǐng)、創(chuàng)新研發(fā)還是技術(shù)檢測、標準制定等諸多方面,企業(yè)都取得了令人矚目的優(yōu)秀業(yè)績。
以新產(chǎn)品研發(fā)為例,《雙高稻米油關(guān)鍵技術(shù)研究及應用》項目獲得中國糧油學會科技進步一等獎,研發(fā)推出的長壽花高谷維稻米油,谷維素含量高達13800PPM,植物甾醇含量高達15000PPM,成為“長壽花大家族”中廣受青睞的健康新油種;國家發(fā)明專利技術(shù)研發(fā)產(chǎn)品“濃香玉米油”,真正滿足了消費者對飲食風味的個性化需求,既是玉米油領(lǐng)域的一次重大技術(shù)突破,又是填補行業(yè)空白的口味革命……一項項新技術(shù)的突破,一個個新產(chǎn)品的面世,是企業(yè)幾十年如一日,用技術(shù)沖破壁壘,用創(chuàng)新促進發(fā)展的有力見證。
新技術(shù)加速新動能轉(zhuǎn)換。多年來,山東三星集團始終堅持“科學適度精煉,追求更高營養(yǎng)和安全”的生產(chǎn)原則,怎樣做到讓油品富含營養(yǎng)而又安全放心,成為技術(shù)研發(fā)團隊長期以來的重點技術(shù)攻關(guān)方向。特別針對零反式脂肪酸生成的控制,玉米赤霉烯酮毒素的脫除及植物甾醇、維生素E等營養(yǎng)成分的保存,通過原料限制和核心技術(shù)的突破及硬核能力的加持,強化安全因子的風險管控,更好的避免和解決影響玉米油品質(zhì)的不利因素,6年的時間完成勵心之作,創(chuàng)新集成的“兩突破一加持”核心工藝技術(shù),破解了行業(yè)難題,真正實現(xiàn)了“零反酸、低風險、高甾醇、高維E”的生產(chǎn)目標。
這一行業(yè)重大突破性工藝技術(shù)的落地達產(chǎn),進一步提高了關(guān)鍵領(lǐng)域自主創(chuàng)新能力,加速了企業(yè)新動能的釋放,成為油脂行業(yè)重大關(guān)鍵技術(shù)的新突破、高突破,可以說,對油脂產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和創(chuàng)新發(fā)展都具有重要意義。與此同時,借勢“創(chuàng)新創(chuàng)造”的東風,長壽花高端戰(zhàn)略新品零反酸玉米油的上市準備工作正在緊鑼密鼓的進行中,上市后必將為“健康廚房 健康中國”戰(zhàn)略再添新助力。
當前,新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革加速演進,面對發(fā)展中的全新挑戰(zhàn),山東三星集團將延續(xù)玉米油歷史創(chuàng)新之舉,增加高端糧油產(chǎn)業(yè)發(fā)展成色,搶抓新時代發(fā)展機遇,堅定不移走創(chuàng)新發(fā)展之路,持續(xù)創(chuàng)新核心競爭力,掌握創(chuàng)新制高點,聚力推進“產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新”,創(chuàng)新推進“產(chǎn)業(yè)升級”,打造放心糧油,守護國民健康,不斷滿足國民健康多元的消費新需求,為國民大健康和產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展蓄勢賦能。
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