今年5月份,山東省科技廳組織的7位專家對三星集團技術(shù)中心自主研發(fā)的“高品質(zhì)玉米油技術(shù)研究及應(yīng)用”項目進(jìn)行了鑒定,項目整體技術(shù)水平達(dá)到國際先進(jìn)水平,近日,經(jīng)嚴(yán)格審核評估,該項目榮獲濱州市科技進(jìn)步一等獎。
該項目通過對玉米胚芽的原料質(zhì)量控制、精選除雜調(diào)質(zhì)、適溫壓榨、成品油密閉充氮保鮮、GMP清潔灌裝及全程在線智能監(jiān)測等“金胚12道”關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新集成和產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用,最大限度地保留玉米油中的植物甾醇和維生素E等原有營養(yǎng)成分,減少和避免反式脂肪酸的形成,確保玉米油產(chǎn)品的營養(yǎng)、安全;提高了產(chǎn)品質(zhì)量和得率,降低了能耗和廢棄物排放,實現(xiàn)了玉米油生產(chǎn)的減損增效。
集團技術(shù)中心主任王月華介紹說,該項目是一個優(yōu)化集成的系統(tǒng)工程,在整個評審過程中,以在該領(lǐng)域的獨到優(yōu)勢得到了濱州市科技局和專家評審組的高度認(rèn)可,最終經(jīng)過專家組層層嚴(yán)格的審核評估,《高品質(zhì)玉米油技術(shù)研究及應(yīng)用》獲得了濱州市科技進(jìn)步一等獎。
據(jù)了解,長壽花玉米油領(lǐng)先行業(yè)的系列核心技術(shù)要歸功于長壽花建設(shè)的高標(biāo)準(zhǔn)、高技術(shù)、規(guī)范化的省級技術(shù)研發(fā)中心。王月華介紹說,長壽花技術(shù)研發(fā)中心的研發(fā)、檢測設(shè)備均為國際一流,擁有通過國家CNAS認(rèn)證的國家級實驗室,代表著行業(yè)最前沿的水平。技術(shù)中心的科研人員均為專業(yè)領(lǐng)域的碩博頂尖人才,并且與江南大學(xué)、武漢糧科院等國內(nèi)多家知名涉油高等院校和科研機構(gòu)簽訂了產(chǎn)學(xué)研戰(zhàn)略合作協(xié)議,這些都為長壽花提供了可靠的品質(zhì)保障和強大的技術(shù)支撐。使其保證了在同行業(yè)中領(lǐng)先的技術(shù)研發(fā)能力。據(jù)悉,三星集團技術(shù)中心自成立以來共實施技術(shù)工作改造、制度革新近百項,先后申報并榮獲發(fā)明專利70多項,被山東省政府評為“山東省明星專利企業(yè)”,填補了國內(nèi)多項工藝空白。
作為中國玉米油的領(lǐng)導(dǎo)品牌,長壽花有著無可企及的強大技術(shù)研發(fā)實力,在引領(lǐng)行業(yè)健康規(guī)范發(fā)展的同時為提高我國食用油自給率做出更多貢獻(xiàn)?!陡咂焚|(zhì)玉米油工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)研究及應(yīng)用》榮獲濱州市科技進(jìn)步一等獎這一榮譽的取得并不是一蹴而就,在此之前,已經(jīng)有諸如“高甾醇玉米油工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)研究及應(yīng)用”“提高玉米油營養(yǎng)成分生產(chǎn)技術(shù)研究及應(yīng)用”“零反式酸玉米油工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)研究及應(yīng)用”以及“高品質(zhì)玉米油生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新集成及產(chǎn)業(yè)化”等多項科技成果通過了國家專業(yè)機構(gòu)的科技成果鑒定。
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