記者獲悉，長(zhǎng)壽花食品新一代高端產(chǎn)品——零反式脂肪高養(yǎng)玉米油已于近日在全國(guó)陸續(xù)上市。當(dāng)前，各省市主流直營(yíng)系統(tǒng)及經(jīng)銷商渠道推廣工作正在緊鑼密鼓推進(jìn)當(dāng)中，天貓、京東等電商平臺(tái)也已上架開售。

  進(jìn)軍“零反酸”，升級(jí)“產(chǎn)品力”

  提起“反式脂肪”，大眾對(duì)其并不陌生。

  這種因?yàn)椤昂贸浴倍呱洗蟊姴妥赖奈镔|(zhì)，在誕生之初曾一度被打上“綠色 安全”的標(biāo)簽。直到科學(xué)家們研究發(fā)現(xiàn)，反式脂肪會(huì)提高血液中的壞膽固醇(LDL)含量，降低好膽固醇(HDL)含量，更容易誘發(fā)心血管疾病。人們才意識(shí)到，反式脂肪對(duì)人體健康毫無用處。

  那么，如何避免過多地?cái)z入反式脂肪，當(dāng)代各大食用油企業(yè)又緣何將其納入品牌新一輪攀升“產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈高端領(lǐng)域”的重要發(fā)展規(guī)劃。新浪特約專訪中，中國(guó)大健康專家、國(guó)家公眾營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目指導(dǎo)委員會(huì)主任、歐盟中國(guó)城市委員會(huì)高級(jí)專家于小冬及中國(guó)糧油學(xué)會(huì)首席專家、中國(guó)糧油學(xué)會(huì)油脂分會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)王瑞元給出了答案。

  他們表示，當(dāng)下，中國(guó)大城市居民反式脂肪酸的攝入有一半來自于食用油，為避免過量攝入，少吃固然重要，如何進(jìn)一步降低精煉植物油中反式脂肪酸的含量，讓百姓吃上更營(yíng)養(yǎng)、更健康的食用植物油更為重要。

  確實(shí)如此，在消除反式脂肪的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和消費(fèi)主張已成為全球共識(shí)的當(dāng)下，特別是隨著WHO“2023年在全球范圍內(nèi)全面禁用人工反式脂肪酸”這一戰(zhàn)略決策的提出，降低精煉植物油中的反式脂肪酸含量，已經(jīng)成為食用油企業(yè)亟待解決的新課題，也是企業(yè)應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任。

  歷時(shí)六年艱辛科研路，山東三星集團(tuán)成功攻克“兩突破一加持”國(guó)家發(fā)明專利工藝技術(shù)，將玉米油中反式脂肪酸含量進(jìn)一步降低至0.13%左右(國(guó)家相關(guān)通則規(guī)定當(dāng)反式脂肪酸含量≤0.3%時(shí)，可聲稱“無”或“不含”反式脂肪酸)，更高效地保留了玉米油中的天然營(yíng)養(yǎng)成分，實(shí)現(xiàn)了新的工藝升級(jí)和品質(zhì)進(jìn)階。值得特別注意的是，此項(xiàng)工藝還成功擺脫了零反式脂肪玉米油生產(chǎn)對(duì)基礎(chǔ)原材料的地域依賴，這對(duì)于持續(xù)帶動(dòng)玉米資源高效利用與開發(fā)，提升我國(guó)油脂精煉技術(shù)，保障國(guó)家食用油安全以及提高國(guó)民健康水平都有實(shí)實(shí)在在的積極意義。

  聚人氣，精準(zhǔn)營(yíng)銷很重要

  長(zhǎng)壽花營(yíng)銷中心相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，產(chǎn)品上市只是開始，扎扎實(shí)實(shí)扎根市場(chǎng)，護(hù)航國(guó)民健康品質(zhì)生活，才是長(zhǎng)壽花零反式脂肪高養(yǎng)玉米油的發(fā)展愿景和使命所向。

  目前，針對(duì)多渠道特點(diǎn)和消費(fèi)者需求，長(zhǎng)壽花營(yíng)銷中心已經(jīng)制定了一套完備的市場(chǎng)推廣方案。線上渠道充分挖掘天貓、京東、抖音、快手等優(yōu)質(zhì)平臺(tái)推廣潛力，全力提升動(dòng)銷及產(chǎn)品影響力。對(duì)于直營(yíng)、經(jīng)銷商等線下渠道，則持續(xù)加強(qiáng)廠商溝通合作，快速推進(jìn)深度鋪貨，增加產(chǎn)品鋪市率。后續(xù)，長(zhǎng)壽花食品還將借勢(shì)元旦春節(jié)，開展形式多樣的消費(fèi)者互動(dòng)活動(dòng)，加強(qiáng)團(tuán)購(gòu)等重點(diǎn)市場(chǎng)推介力度，多管齊下讓長(zhǎng)壽花零反式脂肪高養(yǎng)玉米油真正融入市場(chǎng)，進(jìn)駐百姓餐桌。

  保供應(yīng)，生產(chǎn)儲(chǔ)運(yùn)后勁足

  正值元旦春節(jié)雙節(jié)備貨季，長(zhǎng)壽花健康廚房各品類產(chǎn)品訂單激增。生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)異常忙碌，卻忙中有序、整潔如昔。人機(jī)配合、流水作業(yè)中，一桶桶長(zhǎng)壽花零反式脂肪高養(yǎng)玉米油已封箱完畢，送抵倉(cāng)儲(chǔ)，準(zhǔn)備第二日一早發(fā)往各大市場(chǎng)。

  據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前，長(zhǎng)壽花全品類高端食用油日產(chǎn)出量最高可達(dá)千余噸。隨著市場(chǎng)訂單量的持續(xù)增長(zhǎng)，長(zhǎng)壽花反式脂肪高養(yǎng)玉米油日產(chǎn)比例也在穩(wěn)步提升。為保障該產(chǎn)品上市工作的平穩(wěn)推進(jìn)，長(zhǎng)壽花食品第一時(shí)間制定生產(chǎn)保供預(yù)案，切實(shí)加強(qiáng)原料供給、團(tuán)隊(duì)配置、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié)的優(yōu)化管理，增強(qiáng)生產(chǎn)線彈性生產(chǎn)和靈活轉(zhuǎn)產(chǎn)能力，提升產(chǎn)品入庫(kù)、倉(cāng)儲(chǔ)、出庫(kù)、運(yùn)輸?shù)热鞒套詣?dòng)化操控和信息化調(diào)度，確保產(chǎn)品第一時(shí)間運(yùn)抵市場(chǎng)、觸達(dá)受眾、足量供應(yīng)。

  以“開拓創(chuàng)新”立企，以“健康時(shí)尚”立市。此次自主研發(fā)并推廣上市長(zhǎng)壽花零反式脂肪高養(yǎng)玉米油，是繼2019年推出長(zhǎng)壽花濃香玉米油之后新一輪的品牌升級(jí)，也是品牌長(zhǎng)效推動(dòng)健康廚房戰(zhàn)略、實(shí)力領(lǐng)航國(guó)家高端糧油產(chǎn)業(yè)發(fā)展、誠(chéng)意護(hù)航國(guó)民品質(zhì)生活的重要一步。期待長(zhǎng)壽花食品不斷迎來新的品牌綻放，以科技之光點(diǎn)亮品質(zhì)生活，造福國(guó)民大健康。

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